沙棘简要介绍 |
沙棘是广泛分布于欧亚大陆温热带地区的落叶乔灌木,属于胡颓子科沙棘属植物(Hippophae),是一种耐干旱,多生长在戈壁荒漠、高山野岭、土地贫瘠地区的灌木,在贫瘠干旱的荒漠地亦能顽强地生长存活并不断繁衍。在我国,由于地理位置及气候等主要原因,沙棘分布区面积最大,种类最多。目前在山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布,总面积达1800万亩。同时,我国是世界上利用和研究沙棘最早的国家。藏族、蒙族、维族自古以来就食用和药用沙棘。沙棘中富含丰富的维生素、氨基酸、微量元素、脂肪酸及黄酮类、活性酚类和磷脂类物质,具有极高的医药及保健功效。
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